Mae stêm mewn cabinet cynhesu fel arfer yn cael ei achosi gan stribed selio sy'n heneiddio, gosodiad tymheredd rhy uchel, neu fwyd â gormod o leithder. Yr ateb yw gwirio'r sêl, addasu'r gosodiad tymheredd, a threfnu'r bwyd yn iawn.
Os yw'r stribed selio ar ddrws y cabinet cynhesu wedi'i ddadffurfio neu ei heneiddio, bydd yn effeithio ar y sêl, gan ganiatáu i aer allanol fynd i mewn a chyddwyso i gyddwysiad ar ôl dod i gysylltiad â'r aer oer. Gallwch ddefnyddio fflachlamp i wirio gwythiennau'r drws am ollyngiadau golau. Ar gyfer materion stribedi selio, gallwch gael model gwreiddiol yn ei le mewn siop atgyweirio offer. Mae'n well gosod y tymheredd rhwng 65-75 gradd; bydd tymheredd rhy uchel yn cyflymu anweddiad lleithder o'r bwyd, gan ei wneud yn sychu'n gyflymach.
Mae'n well storio prydau gyda broth mewn cynwysyddion wedi'u gorchuddio. Dylid gosod bwydydd sy'n cynnwys llawer o ddŵr, fel twmplenni wedi'u stemio a byns, ar y silffoedd isaf. Gellir gosod haen o fwyd gradd desiccant ar waelod y cabinet; bydd ailosod yn rheolaidd yn lleihau lleithder yn effeithiol. Wrth lanhau, sychwch y waliau mewnol yn sych gyda lliain meddal, cadwch y fentiau'n glir, ac osgoi defnydd parhaus am fwy nag 8 awr ar y tro.
